Tak naprawdę czeskie wino najlepiej poznać osobiście, odwiedzając przepiękne Morawy i ich winne skarbnice. Mikulov, Znojmo, Valtice czy Velke Bilovice to wspaniałe miejsca, gdzie świętuje się nie tylko kulturę picia, ale też uprawę i przetwórstwo winogron. Od małych rodzinnych piwniczek, po duże, renomowane winoteki  - wszędzie można zamówić degustacje, zakupić ulubione odmiany i porzkoszować się pięknem przyrody i wspaniale zachowanej architektury zamków, pałaców, kościołów i parków. Na aktywnych czekają rowerowe ścieżki winne oraz szlaki turystyczne.

Głęboka ciemnoczerwona barwa z rubinowym pobłyskiem. Wyraźne korzenne aromaty w młodych winach tego szczepu z czasem przechodzą w gładkie jeżynowe, śliwkowe i wiśniowe nuty. Smak jest pełny, harmonijny, łączący przyprawy korzenne i słodką paprykę, z przyjemnie wyczuwalną taniną. Ze względu na bardzo wyraźny atrakcyjny charakter jest niezwykle lubiane na Morawach.

Frankovka szczególnie dobrze komponuje się z dziczyzną i ciemnym mięsem. Będzie smakować również w połączeniu ze szlachetnymi serami z zieloną pleśnią oraz makaronami o wyraźnych sosach.

Inaczej słynny Gewürtztraminer, mający amatorów na całym świecie. Odmiana morawska w niczym nie ustępuje wysokiej jakości winom francuskim i niemieckim.
Młode wina są jasno żółte, z czasem przechodzą w złocistą barwę. Zapach bardzo intensywny, korzenny, bzowy, przypomina różę. W smaku Tramin jest niezwykle pełny, korzenny, przechodzący w lukrecję, z niską kwasowością za to mocniejszą nutą słodyczy. Często przywołuje na myśl ananasa i mocno dojrzałe owoce.

Kombinacje kulinarne obejmują wątróbki drobiowe, drób, sery z niebieską plesnią, słodkie desery. Świetne również jako aperitif.

Jasnożółta barwa, bogata owocowa woń z nutami brzoskwini, melona, ananasa i cytrusów. W smaku przypomina orzech laskowy i banany. Korzenne, pikantnie kwaskowe. Po długim leżakowaniu nabiera aromatu pieczonego chleba.

Wspaniale pasuje do ryb, drobiu, miękkich serów z białą pleśnią, pasztetów i białych sosów.

Żółtozielona barwa, przyjemna neutralna woń i bogaty bukiet zielonych jabłek, miodu, korzeni oraz włoskiego orzechu. Wyraźne kwasy czynią je pełnym i harmonijnym na podniebieniu.
Świetnie nadaje się do leżakowania.

Będzie świetnym dodatkiem do grillowanego drobiu, pasztetów, zielonych oliwek, pieczenie wieprzowej oraz szynki.